Liebe Kunden,
derzeit importieren wir primär für unsere Gastro- und Großhandelskunden frische Yuzus. Die Saison für diese besondere Zitrusfrucht aus Japan ist ausgesprochen kurz. (September-Dezember)
Das Aroma der "Yuzu-Zitrone" ist äußerst komplex, in unseren Augen besitzt die frische Yuzu- Frucht ein gewaltiges kulinarisches Potential.
Natürlich haben wir auch dem Foodhunter-Team einige Exemplare zur Verfügung gestellt und freuen uns über dessen redaktionellen Beitrag.
Link zum Artikel: http://www.foodhunter.de/2013/10/18/mandarine-grapefruit-limette-nichts-davon-yuzu/
Beste Grüße
Thomas Bick (AgroDirect)